Bij Schoolrestaurant Graag Gedaan staat de leerling centraal.
Onze leerlingen volgen de Entree Horeca niveau 1 opleiding. Daarbij ook de Bedieningsassistent (BAS) en Keukenassistent (KAS) opleidingen van SVH.
Dit betekent dat ons menu geheel in het teken staat op dat wat de leerlingen moeten leren.
Het betekent ook dat uitzonderingen op het menu, bijvoorbeeld een dieet, niet altijd mogelijk zijn.
Elke restaurantavond hanteren wij een maximaal aantal gasten van 20 personen.
Op deze wijze kunnen wij de kwaliteit waarborgen van ons onderwijs.
*Vanaf woensdag 18 september zijn wij weer open. Er zijn voor deze datum nog een aantal plaatsen beschikbaar*
Schoolrestaurant Graag Gedaan is een onderdeel van Kranenburg Praktijkonderwijs. Iedere woensdag ben je van harte welkom om kennis te maken met alle heerlijke driegangenmenu's die onze leerlingen bereiden en serveren voor jou.
Onze leerlingen werken aan hun competenties en vaardigheden voor de brancheopleidingen Keukenassistent (KAS) en Bedieningsassistent (BAS).
In al deze jaren hebben onze leerlingen het beste van zichzelf laten zien. Zijn we een deel van onze wijk. Alle gasten zijn dan ook al 10 jaar lang welkom aan onze "Wijk aan Tafel".
Elk diner kost € 12,50 inclusief een kopje koffie of glas thee.
Een glas wijn € 2,50
Een flesje bier € 2,00
Een flesje fris € 1,50
*Vanaf woensdag 18 september zijn wij weer open. Er zijn voor deze datum nog een beperkt aantal plaatsen beschikbaar*
Reserveren? stuur een e-mail naar reserveren@schoolrestaurantgraaggedaan.nl.
Helaas is er beperkt plek, wees er dus snel bij of reserveer flink vooruit.
Voorgerecht |
Elke week weer een verrassing Een voorgerecht met smakelijke ingrediënten, in elk geval passend bij het hoofdgerecht. |
Hoofdgerecht |
Het hoofdgerecht laat zien wat onze leerlingen kunnen. Alle smaken komen tijdens dit hoofgerecht tot zijn recht. Extra bij te bestellen Patat Frites voor 2 personen mayonaise € 1,75 |
Nagerecht |
Elk nagerecht zorgt voor een mooie afsluiting van het diner. Een warm nagerecht of een koud nagerecht, het zal smakelijk zijn Prijs menu: € 12,50 Menu prijs is exclusief bij te bestellen gerechte. |
Schoolrestaurant Graag Gedaan doet mee aan PROfessionals.
Onze leerling is door naar de finale!
Op vrijdag 8 maart heeft onze leerling, Jasmijn Visser, meegedaan aan de voorronde van de kookwedstrijd. PROfessionals. Een landelijke wedstrijd speciaal voor praktijkschoolleerlingen.
Zij was de gekozen winnaar onder de Kranenburg leerlingen.
Voor deze ronde waren wij ingedeeld bij de volgende provincies, Noord-Holland, Zuid-Holland, Flevoland en Utrecht.
Jasmijn was behoorlijk gespannen bij de start maar al snel had ze haar werkomgeving onder volledige controle.
Vanuit de kantine konden wij, waaronder haar vader, mooi alles zien.
Jasmijn was behoorlijk snel klaar en moest dus met spanning wachten op de andere kandidaten en de uiteindelijke uitslag. Rond lunchtijd was iedereen klaar.
De jury bestond uit een vakdocent en tevens chef van het MBO en een entrepreneur uit het HORECA wezen. Er werd medegedeeld dat dit de 3e editie was en dat er een winnaar was die foutloos had gekookt een unieke situatie!
Nadat er opluchting was dat Jasmijn door ging naar de finale liep de spanning weer op.
Jasmijn zat bij de beste twee en is uiteindelijk de ster van de dag!
Super trots allemaal en nu op naar de finale die op 10 april staat gepland in Schijndel.
Tae Young Rutten
Schoolrestaurant Graag Gedaan
Tamboersdijk 9
3582 TZ Utrecht
Copyright © Alle rechten voorbehouden